DANGO母です。
タサン志麻さんの本から作ってみました。
よく聞くキーマカレーがお手軽に作れます。
キーマカレーのルーなんていりません。
使うのは普通のカレールーひとかけとケチャップ大さじ三杯!
本物のキーマカレーを食べたことがないので、これがキーマカレーだ!と言われればそうなんだ、と納得。
普通に美味しくなります。
スパイス好きなので、カレーを作る時によく入れるガラムマサラとコリアンダーを、肉が少し古いのでニンニクのみじん切りも入れてみました。
ご飯に乗せて、揚げたピーマンとプチトマトを飾ったら出来上がり。
舌が大人の人はタバスコをかけていました。