2021-12-12から1日間の記事一覧

三つ星レストラン風おもてなしは出来ません

DANGO母です。 料理本をパラパラめくっていたら、今の季節に丁度良い料理を見つけたので早速挑戦しました。 こちらは時々使っている、お気に入りのタサン志麻さんの本です。 こちらに載っていたのは「鳥もも肉の赤ワイン煮」という料理。 「火にかけたら、あ…