DANGO母です。
気がつけば今日は三月三日、ひな祭りです。
言い訳ですが、今までまじめにひな祭りに取り組んだことがありませんでした。
すでに娘も20代半ばになっていますので、ひな祭りと言っても喜ばないかな、と思ったりしましたが、春の陽気に誘われてちらし寿司を作りました。
お吸い物は菜の花です。
春ですね。
家で作って金糸卵は取り放題なので、卵しか写ってないです。
ごぼう、人参、レンコン、アナゴ、しいたけが入っています。
高松のお寿司は甘いです。
他県の人が笑うほど甘いですが、これが旨い。
小料理屋をしていた叔母が褒めてくれるほど旨いので、実家の母にもお裾分けしました。
この冬は気持ちが悪いほど暖かくて、この先地球はどうなって行くんだろう、とグレタさんばりに考えもしますが、行動に移せないのが庶民の哀しさです。
隣の公園のウメモドキが少しずつ花を咲かせています。
ウメモドキが満開になると桜の花が咲き始めます。
