DANGO母です。
今夜は二人だったので、久しぶりにスシローに行ってきました。
受付をすると待ち時間は25分でしたが、二人なのでカウンター席がすぐに空いて待ち時間は3分程度でした。
よく混んでおりました。
回るお寿司とにらめっこしながらアクリル板越しに二人並んで黙々と食べました。
今回は大トロとウニが一皿100円。
ちょっといいな、と思ったら150円、300円。
いっ時はどうなるのだ？と思うほど酷かったスシローはお皿の値段を変えることで品質向上しています。
いい年をした二人なので、あまり考えすぎずに好きなものを各々チョイス。
ごちそうさまの後はゆめタウンをぶらぶら。
たまにはこういうのもいいかも。
DANGO母です。
最近、ずーっと耳から離れない曲があります。
長男に言わせれば
「イオンで必ずかかるよね。スタスタ早く快適にあるけるよね（笑）」
ちょっと小馬鹿にされたような……
なかなかカッコいい曲なので、下のURLをクリックして聞いてみて下さいね。
早く歩けるから（笑）
DANGO母です。
いつからあったのか、高松の商店街の一角にZARA。
明日閉店するそうです。
ショック！
近くに住んでいる人はみんな寂しそうです。
顔を合わせば
「ZARAなくなるんやってー」
身内が亡くなるかのように惜しんでいます。
買い物するにはちょっと良い値段なのでヨイショがいりますが、ウォーキングコースには入っているので、色々見るのが楽しみでした。
今日もてくてく歩いてお店の中を見ましたが、いつも通りで閉店セールなどは一切なかったです。
こちらはこんなに寂しい気持ちなのに、ZARAはあっけらかんとしている様子、益々寂しくなりました。
「これからは近くのSHOPかネットでのお買い物をお楽しみください」
近くにZARAはないし、ネットは試着ができないから残念です。
DANGO母です。
志麻さんの本を読んでいて、こりゃ美味しそう！と思って目をつけていた一品です。
写真を見たらこりゃなんだ？と思いますが、ただ厚揚げを切って豚肉を巻いているだけです。
それがこんなメインの一皿になるのだからただただすごいなぁ、と思うわけです。
材料
厚揚げ 4枚
豚バラ肉のスライス 12枚
みりん 大3
醤油 大3
作り方
厚揚げを3等分したものに豚肉を巻く。
油を入れたフライパンで中火で焼く。
4面焼き上がったら油を取り除く。
醤油とみりんを入れたら強火でからめる。
出来上がり。
ホントに簡単、ボリュームたっぷりのおかずです。
夫がバラ肉を嫌うので、ロース肉を使っていますが、巻ければどのお肉でも良いんじゃないかな、と思います。
試してみて下さいね。
DANGO母です。
ごはん作りたくないヨォ〜と思っても何か作らなきゃいけない、という時には簡単な一鍋料理を探します。
今日はきのこのチーズリゾットを作ってみました。
材料
米 1.5合
しめじ 1パック ざく切り
えのき 1パック ざく切り
玉ねぎ 1/2個 みじん切り
固形コンソメ ３個
お湯 5カップ
バター 15g
粉チーズと黒胡椒
作り方
中火のフライパンにオリーブオイルを入れて、米、しめじ、えのき、玉ねぎを入れて炒める。
米が透明になったらコンソメを溶かしたお湯を米が隠れるまで入れる。
米が顔を出したらお湯を継ぎ足して煮込む。
繰り返す。
米が好みの硬さになれば、バターを入れて大きくまぜて皿につぎ分ける。
食べる前に粉チーズと黒胡椒を振ったら出来上がり。
粉チーズをたくさん振るとこっくりとした味になって美味しいです。
とっても簡単です。
疲れた時に作ってみて下さいね。
