DANGO母です。
子供達が一緒にいないので、おせち作るのやめました。
でも数の子だけは作ります。
今年は長男の家にも私の数の子のリクエストがあったのでいつもより多めに作ります。
何でも値上がりで、数の子も値上がりしています。
安くてたくさん入って立派なもの……なんて都合のいいものはありません。
やはり値段の高いものは立派、安いのはそれなりです。
物価高の前まであった、薄皮をむいてくれていた数の子はもう高くて手が出ないので、渋々時間をかけて薄皮をむきました。
あとはつけ汁に浸して冷蔵庫に入れるだけです。
美味しくなってくれるといいな。
