ＤＡＮＧＯ母です。 たくさん大根をいただいたので、ゆず大根を作りました。 ●材料● 大根 一本 塩 小さじ2 砂糖 大さじ6 酢 大さじ4 柚子2個 輪切り唐辛子 小さじ2（お好みで） ●作り方● 大根を拍子切りにして塩をなじませる 5分程経ったら水気を絞る 柚子は…