こんな時にはジャム作り

DANGO母です。

ハッサクを沢山貰って食べきれないので、ジャムを作りました。

「オレも手伝うでっ！」

と夫も参戦してくれたので、二人で黙々とハッサクと格闘しました。

私は皮をむいて千切りする係、夫はムッキーちゃん片手にハッサクの実の皮を剥く係。

二手に分かれたお陰であまり時間もかからず、イヤにならず、完成にいたりました。

大鍋で作りましたが、出来上がりはこんなもんです。

ジャムは作るたびに贅沢な食べ物だわぁ、と思います。

なかなか良いお味です。

ツヤッツヤですね。