DANGO母です。 昨日あくを抜いたわらびを料理しました。 一品目はお揚げさんと一緒にササっと炊いた煮びたし。 レシピ通りに作りましたが、食感が柔らかくてあまり美味しくありませんでした。 二品目は写真にありますしょうゆ漬け。 写真では醤油にわらびで…