豚汁

DANGO母です。


今日はお昼間もとっても寒かったですね。
この3連休は忙しくてごはんも普段以上に手抜きをしました。
この上まだ手を抜くか?
まだまだ抜ける手があるのか?
と聞きたくなるほどひどかった・・・反省。
子供達、ごめんね。
てなことで、今日は豚汁。
一鍋料理なんて何でもぶち込めばいいのよ、と思っているかもしれませんが
材料の大きさを揃えたり、下茹でしたり、ダシもとったりと案外手間がかかるのよ。
仕上げに生姜汁をきゅっと絞って出来上がり。
体の芯まで温まるね。
大きなお鍋にしっかり炊いたので、明日の朝も、がっつり温まって登校しようね。