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おじゃことニンニクのチャーハン

DANGO母です。

夕べ炊いて残ったご飯でお昼はチャーハンを作りました。
バターでおじゃことニンニクを炒めたら冷やご飯を入れて塩コショーをします。
チャーハンができたら火を止めて、青じその千切りを混ぜ入れます。
トッピングはふっくらとした梅干し。
梅干しを崩しながら食べます。
晩御飯より昼ごはんの方が悩みのタネですが、しっかり食べて暑い夏を乗り切って欲しいです。