DANGO母です。
今年はたくさんタケノコがやってきます。
アク抜きができないので、貰ったら実家で湯がいてもらいます。
タケノコご飯、若竹煮、焼きタケノコなどなど、頑張って食べています。
この季節のほんの少しの時期しかないので、今だけの春を楽しんでおります。
去年は全然口にできませんでした。
タケノコ山を持っている人に聞いたら
「去年はほとんどイノシシが食べてしまって上げるほどできなかった」
のだそうです。
うちはスーパーの袋に入ってやってくるタケノコも、Jさんのお寺にはダンボールにゴッソリ入ってやってきていました。
さすが！スケールが違います。
