DANGO母です。
先日、山口のIさんから春の野菜が届きました。
箱を開けると、ワラビ、タケノコ、ごぼう、サニーレタスなどなどがぎっしりと入っていました。
ダイエット中の身には野菜が嬉しい限りです。
今日はタケノコを炊いたり、ごぼうや鶏肉で筑前煮を作りました。
タケノコは母にもお裾分け。
「今年はまだタケノコ食べてなかった、ありがとう」
と喜ばれました。
山口から来たタケノコですと伝えたら、とっても喜んでいました。
何でも美味しく食べられるのが幸せです。
「み光のもと、われ今幸いにこの浄き食をうく 頂きます」
この言葉通りです。
ありがとうございました。
