ポテトサラダ

DANGO母です。

新じゃがをたくさんもらったので、ポテトサラダを作りました。
マヨネーズと同量のお酢を入れるとあっさりした味に仕上がります。
新じゃがなので、出来立てはフワッフワです。
「たくさん食べたーい！」
という夫のリクエストに応えて、新じゃが7個使いました。
どーだ、まいったか！
と、大ボールでドドンと出したら大喜びで食べてくれました。
さすがに残りましたけどね。