ＤＡＮＧＯ母です。
今日は久方ぶりに骨付き鳥の一鶴に行ってきました。
今ではすっかり「讃岐の郷土料理」と県外の方には認知されています。
確かに美味しいですが、郷土料理ではありません。
だって、自分でわざわざ作らないもの(笑)
骨付き鳥を自分で焼くのは一苦労です。
一鶴みたいに上手く焼けません（涙）
だから食べに行きます。
身の堅いオヤと柔らかくて食べやすいヒナの２種類。
私は迷わずヒナを注文。
炊き込みご飯のトリメシも美味しいですよ。
一緒についてくるお汁もアツアツでウマウマです。
