いぶりがっこ

DANGO母です。

昨年の衝撃的食べ物はいぶりがっこ

名前がおもしろいですね。

どんな意味があるのかは知らないが秋田県の大根の漬物です。

長男が教えてくれたお店でチョイスしたのが「いぶりがっこクリームチーズ

いぶりがっこを一枚ずつ並べてその上に小さなクリームチーズを乗せている、お酒のあてである。

が、値段がビックリするほど高く、その日は一枚ずつ恭しく頂いた。

が、その後近所のコープに行くといぶりがっこが袋に入って売っていた。

それほど高くなかったので、家で「いぶりがっこクリームチーズ」を作って晩御飯のおかずに出した。

家で作るとクリームチーズが大きくなって、お皿いっぱい並べたらあまり評判が良くなくて、いぶりがっこいぶりがっこだけ食べる方が美味しいね、て話に落ち着いた。

一袋298円+税。

見つけたら食べてみて下さい。

たくわんよりも全然美味しいです。

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