DANGO母です。
先日、マツコの知らない世界お正月スペシャルで和菓子のとらやさんが紹介されていました。
創業500年、戦国時代からお菓子を作り続けているそうです。
とらやといえばTOKYOと思いがちですが、京都のとらやさんに聞くと
「天皇さんが東京に行った時に一緒について行った」
のが正解なのだそうで、あくまで京都どすえ!と言いたげなデパートのお姉さんに話を伺ったことがあります。
まだ20代の頃、銀座のビルにとらやさんの看板を見つけて、田舎者の私が
「とらやだ!とらやだ!」
と はしゃいでいたら、夫の恩師が
「DANGOちゃん、とらや行きたいの?」
と連れて行ってもらったことがあります。
夏の暑い盛りに宇治金時をご馳走になりました。
ふわふわのかき氷とこってりアンコが今でも忘れられません。
もちろん先生のことも(笑)