2015-02-22から1日間の記事一覧

進化する菊饅頭

DANGO母です。 高松のご法事には欠かせないアイテムが菊饅頭です。 菊饅頭とは、漉し餡が入った蒸しまんじゅうを菊の花のようにハサミをパチパチと入れて菊の花が咲いたように見せているもの。 下から白、ピンク、緑で、大中小の順に3段重ねの鏡餅のよ…